锻刀的过程是怎样的？

锻刀的过程通常包括选材、加热、锻打、淬火和磨砺等步骤。首先选择优质的刀钢，然后将钢材加热至高温，用锤子锻打成刀刃的形状，接着进行淬火以提高硬度，最后通过磨砺调整刀锋和整体形状，从而制作出一把锋利而坚固的刀具。